Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

5534 KJ

sacharidy

198 g

tuky

41 g

bílkovina

38 g

nasycené mastné kyseliny

17 g

cukry

17 g

vláknina

11 g

mononenasycené mastné kyseliny

10 g

polynenasycené mastné kyseliny

5 g

lepek

1 g

draslík

884 mg

fosfor

787 mg

vápník

390 mg

cholesterol

224 mg

hořčík

147 mg

sodík

89 mg

železo

9 mg

zinek

6 mg

mangan

3 mg

měď

1 mg

Postup:

Do vlažného mléka dáme lžičku cukru, lžíci mouky, kvasnice, zamícháme a necháme kvásek vzejít.

Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, mléko, žloutky, rozehřáté máslo a koření. Zaděláme těsto jako na buchty. Pomoučíme, přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme hodinu kynout.

Mezitim si připravíme náplň. Na pánev si dáme na kousky nakrájenou slaninu a osmažíme. Přidáme nakrájené zelí, které jsme zbavili košťálu, osolíme, opepříme a dusíme do měkka.

Až těsto vykyne, rozválíme ho na vále na placku a nakrájíme kostičky. Doprostřed dáme náplň a zabalíme jako buchty a necháme na vále 20 minut kynout.

Pak naskládáme na vymazaný plech.

Pečeme 15 minut, otočíme a dalších 15 minut. Nakonec je ještě na oleji na pánvi po obou stranách opečeme do zlatova. Podáváme se se smaženou cibulkou.

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Vdolky plněné zelím

Složení porce

Ingredience

Na vdolky:

Náplň:

Postup:

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

DALŠÍ RECEPTY