Pěčený králík na cibuli a špeku s bramborovými placičkami
Miška
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 2466 KJ
- tuky
- 61 g
- nasycené mastné kyseliny
- 15 g
- trans mastné kyseliny
- 15 g
- sacharidy
- 6 g
- bílkovina
- 3 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 2 g
- sůl
- 2 g
- vláknina
- 1 g
- lepek
- 1 g
- cukry
- 1 g
- draslík
- 385 mg
- fosfor
- 144 mg
- hořčík
- 43 mg
- vápník
- 38 mg
- cholesterol
- 32 mg
- železo
- 19 mg
- sodík
- 14 mg
- mangan
- 2 mg
- zinek
- 1 mg
Ingredience
- 1 Králík
- 2 cibule
- Olej
- 25 dkg uzeného špeku
- 3 Brambory
- trocha hladké mouky
- Sůl
- 2 stroužky česneku
- Majoránka
- 1 Vejce
Hlavní suroviny
Placičky:
- Králíka nebo porce z něj očistíme, osolíme. Do pekáče nakrájíme špek, nahrubo cibuli, zalijeme vodou a přiklopíme.
- Pečeme hodinu. V průběhu pečení maso obracíme a poléváme. Po hodině sundáme víko a pečeme ještě 20 min odklopené. Trouba by neměla přesáhnout 180´C.
Placičky:
- Pečeme a děláme klasicky, jako bramboráky.
- Jen příliš nekořenit a děláme menší.
- Jako přílohu může zvolit drcený špenát.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.