Sušenkové kuličky

Peťula
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 8
Příprava: 20 minut
Celkově: 20 minut
Nepečené cukroví ze sušenek, másla a cukru, obalované v kokosu nebo kakau
Sušenkové kuličky
Těsto na kuličky

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
977 KJ
sacharidy
28 g
cukry
12 g
tuky
11 g
nasycené mastné kyseliny
5 g
mononenasycené mastné kyseliny
2 g
bílkovina
2 g
vláknina
1 g
draslík
26 mg
cholesterol
24 mg
hořčík
4 mg
fosfor
3 mg
sodík
1 mg
mangan
1 mg

Ingredience

  • 180 g sušenek
  • 60 g cukr moučka
  • 80 g másla
  • 50 g krupice
  • 3 lžíce rumu
  • trochu skořice
  • trochu kakaa
  • trochu kokosu

Postup:

  1. Sušenky nastrouháme nebo rozdrobíme. Nejsnadněji se strouhají mlýnkem na strouhanku. Místo sušenek můžeme použít téměř jakékoliv suché cukrovinky: perník, piškoty,...
  2. Do mísy se sušenkami přidáme krupici, cukr a skořici a přilijeme rozpuštěné máslo a rum. Kakao můžeme přidat do těsta, nebo jej nechat až na obalování hotových kuliček.
  3. Rukama vypracujeme vláčné těsto. Podle toho, jak moc byly sladké sušenky, případně ještě v této fázi těsto přisladíme.
  4. Z těsta vykrajujeme lžičkou kousky, které tvarujeme do kuliček a obalujeme v kokosu nebo kakau.
  5. Kuličky uchováváme v chladu, vydrží i pár týdnů (podobně jako vánoční cukroví). Kvůli přidané krupici je dobré nechat kuličky jeden nebo dva dny před konzumací odležet.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.