Kuře ala kachna
Martin
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 2734 KJ
- bílkovina
- 52 g
- sacharidy
- 46 g
- tuky
- 25 g
- nasycené mastné kyseliny
- 7 g
- trans mastné kyseliny
- 6 g
- vláknina
- 5 g
- draslík
- 1,108 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 1 g
- sůl
- 1 g
- sodík
- 421 mg
- vápník
- 175 mg
- fosfor
- 115 mg
- hořčík
- 84 mg
- železo
- 3 mg
- cholesterol
- 2 mg
- mangan
- 1 mg
Ingredience
- 4 kuřecí stehna
- 400g kysané zelí
- 1 cibule
- lžíce sádla
- 100g uzená slanina
- 800g brambor
- sůl
- pepř
- kmín
Postup:
- Kuřecí stehna, osolíme a opepříme.
- Zelí zcedíme, pokladem s ním dno pekáče a lehce osolíme.
- Cibuli nakrájíme na plátky a na sádle s trochou kmínu ji orestujeme do zlatova a i se sádlem rozprostřeme na zelí do pekáčku.
- Kuřecí stehna položíme na zelí s cibulí a ještě lehjce okmínujeme.
- Vložíme do trouby, vyhřáté na 180 °C a pečeme 40 - 50 minut. Do měkka.
- Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě.
- Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme na pánev opéct do růžova.
- Oloupané brambory, pokud jsou větší překrájíme, pokud jsou malé, můžeme nechat vcelku.
- Vhodíme na pánev ke slanině a opečeme do zlatova.
- Máme hotovo a můžeme servírovat.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Hovězí pečeně na červeném víně
Pečené vepřové maso s hráškovým pyré s mátou
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou
Citronovo-levandulové muffiny
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.