Kuře s nádivkou

Name: Kuře s nádivkou
Prep time: 105 min
Total time: 135 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kuře; 3 rohlíky; 3 vajíčka; 200 ml smetany; 2 stroužky česneku; sůl; pepř; majoránka; 10 g másla; 250 g mražené zeleniny

Jiřinka

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 30 minut

Vaření: 105 minut

Kuře s nádivkou - pěkně si ho naplníme, aby toho bylo víc

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 1379 KJ
sacharidy: 24 g
tuky: 21 g
nasycené mastné kyseliny: 13 g
bílkovina: 8 g
vláknina: 3 g
cukry: 2 g
mononenasycené mastné kyseliny: 1 g
draslík: 406 mg
fosfor: 299 mg
sodík: 201 mg
vápník: 163 mg
cholesterol: 103 mg
hořčík: 84 mg
železo: 23 mg
mangan: 3 mg
zinek: 2 mg

Ukázat víc

Ingredience

1 kuře
3 rohlíky
3 vajíčka
200 ml smetany
2 stroužky česneku
sůl
pepř
majoránka
10 g másla
250 g mražené zeleniny

Nádivka

Nejdříve si nakrájíme rohlíky na kostičky, zalejeme je smetanou, přidáme česnek rozetřený se solí, pepř, vajíčka, majoránku, mraženou zeleninu (mrkev, hrášek, kukuřici), pořádně promícháme a necháme odležet.

Kuře

Mezitím si omejeme, očistíme a osolíme zevnitř i z venku kuře.
Kuře naplníme nádivkou, uzavřeme otvor párátkem, nebo sešijeme.
Vložíme do zapékací mísy, podlejeme vodou a poklademe kousky másla.
Dáme do rozehřáté trouby péct na 220 stupňů 10 až 15 minut. Stáhneme teplotu, přikrejeme víkem a pečeme na 190 stupňů ještě 90 minut.
Po dobu pečení poléváme výpekem.
Servírujeme s vařenými bramborami a kyselou okurkou. Přílohu můžeme měnit dle svých chutí (hranolky, americké brambory, krokety, pečivo).

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Pečené vepřové s glazovanými cibulkami Vitello tonnato Fusilli al pomodoro Nilský okoun s ratatouille a pečenými bramborami

Storno

Přidat