Kuřecí polévka s kapáním
Jiřinka
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 975 KJ
- bílkovina
- 15 g
- tuky
- 14 g
- sacharidy
- 10 g
- nasycené mastné kyseliny
- 4 g
- cukry
- 2 g
- vláknina
- 2 g
- lepek
- 1 g
- draslík
- 499 mg
- fosfor
- 198 mg
- vápník
- 110 mg
- cholesterol
- 64 mg
- sodík
- 57 mg
- hořčík
- 55 mg
- železo
- 3 mg
- zinek
- 2 mg
- mangan
- 1 mg
Ingredience
- 300 g kuřecích čtvrtek
- 100 g mrkve
- 50 g celeru
- 50 g petržele
- 2 stroužky česneku
- 20 g cibule
- Pepř
- Sůl
- Trochu nového koření
- 2 vejce
- 2 lžíce hladké mouky
Postup:
- Do hrnce dáme kuřecí čtvrtky a zalejeme 1 litrem studené vody a necháme vařit 30 mimut. Polévku vaříme na mírném ohni lžící sbíráme pěnu, aby byla hezky čistá.
- Zeleninu očístime a nakrájíme na proužky a s kořením přidáme do polévky a ještě 30 minut vaříme.
- Nakonec polévku přecedíme, maso obereme a nakrájíme. Zeleninu taky nakrájíme a vrátíme obojí zpět.
- Kapání si uděláme v misce - klepneme 2 vajíčka, přidáme špetku soli, 2 lžíce hladké mouky a vidličkou rozšleháme.
- Kapání pomalu vléváme do polévky a vaříme ještě 5 minut. A můžeme podávat.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Rajčatová polévka s červenou čočkou
Jehněčí kolínko na rozmarýnu s bramborovou kaší
Základní kváskový chléb
Poctivý rebarborový koláč s jahodami
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.