Uzéné s bramborovými šiškami
Jiřinka
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 3233 KJ
- sacharidy
- 72 g
- tuky
- 39 g
- bílkovina
- 30 g
- vláknina
- 7 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 7 g
- cukry
- 7 g
- sůl
- 3 g
- nasycené mastné kyseliny
- 3 g
- lepek
- 1 g
- draslík
- 898 mg
- fosfor
- 195 mg
- sodík
- 127 mg
- hořčík
- 67 mg
- vápník
- 66 mg
- cholesterol
- 64 mg
- železo
- 3 mg
- mangan
- 1 mg
- zinek
- 1 mg
Ingredience
- 500 g brambor
- 200 g polohrubé mouky
- 2 vejce
- sůl
- 600 g uzené kýty
- 300 g červené řepy
- 2 cibule
- 100 ml oleje
Postup:
- Brambory si uvaříme v celku i se slupkou.
- Po vychladnutí je oloupeme a nastrouháme najemno.
- Přidáme vejce, mouku a sůl, vše propracujeme a uděláme šišky.
- V hrnci vaříme ve vroucí a osolené vodě tak 7 až 8 minut.
- Na pánvi si dozlatova usmažíme na jemno nakrájenou cibuli.
- Uzené maso v hrnci vaříme 20 minuta potom na pekáčku ještě pečeme v troubě tak 30 minut při 180 stupních.
- Servírujeme šišky s nakrájeným uzeným masem a červenou řepou, polité usmaženou cibulkou. Červená řepa se dobře hodí jako příloha.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Tartar z lososa
Kuřecí závitek se sušenými rajčaty a pršutem
Špagety Aglio olio a peperoncino
Špagety s rajčaty a kuřecím masem
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.