Kapustová polévka s brambory

Mišula
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 10 minut
Vaření: 30 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
527 KJ
sacharidy
13 g
tuky
6 g
cukry
3 g
vláknina
3 g
bílkovina
3 g
polynenasycené mastné kyseliny
2 g
draslík
840 mg
fosfor
227 mg
vápník
170 mg
hořčík
85 mg
sodík
23 mg
železo
22 mg
mangan
8 mg
zinek
1 mg

Ingredience

  • 250 g kapusty
  • 150 g brambor
  • 3 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • Sůl
  • Pepř
  • majoránka
  • kmín
  • 2 lžíce oleje (nebo sádlo)

Postup:

  1. Nejprve si očistíme a nakrájíme cibuli na jemno a kapustu na nudličky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  2. Do hrnce si dáme olej nebo sádlo a necháme v něm zpěnit cibulku, potom přidáme kapustu a krátce osmahneme.
  3. Zalijeme vařící vodou, přidáme brambory, rozetřený česnek se solí, kmín, pepř, sůl.
  4. Vše vaříme do měkka cca 30 minut. Krátce před dovařením přidáme majoránku. A je hotovo - tak rychlé a chutné, kdo má rád, může klidně přidat i houby. Dobrou chuť

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.