Špenátové krokety

Mišula
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 2
Příprava: 10 minut
Vaření: 20 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1423 KJ
sacharidy
26 g
tuky
23 g
polynenasycené mastné kyseliny
6 g
bílkovina
6 g
vláknina
3 g
cukry
3 g
nasycené mastné kyseliny
2 g
draslík
1,409 g
sůl
1 g
fosfor
301 mg
vápník
240 mg
hořčík
144 mg
sodík
102 mg
cholesterol
64 mg
železo
8 mg
mangan
2 mg
zinek
2 mg

Ingredience

  • 200 g špenátu
  • 200 g brambor
  • 1 vejce
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce oleje
  • Sůl
  • Pepř
  • Olej (nebo tuk na smažení)

Postup:

  1. Na pánvi si rozehřejeme olej a přidáme na jemno nakrájenou cibuli.
  2. Přidáme čerstvý nebo rozmražený špenát, ochutíme solí a pepřem. Přidáme rozetřený česnek a dusíme doměkka.
  3. Okrájené a uvařené brambory zalejeme trochou mléka a rozšťoucháme v hustou kaši a přidáme vajíčko. Všechno pořádně smícháme a pokud by se těsto zdálo řídké, můžem jej dohustit strouhankou.
  4. Z této směsi si vytvarujeme kroketky, které obalíme ještě ve strouhance a smažíme na oleji nebo tuku do zlatova. Dobrou chuť

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.