Zapékaná rajčata se žampiony

Mišula
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 10 minut
Vaření: 20 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
566 KJ
bílkovina
10 g
sacharidy
7 g
tuky
6 g
cukry
2 g
vláknina
2 g
nasycené mastné kyseliny
2 g
lepek
1 g
mononenasycené mastné kyseliny
1 g
draslík
619 mg
vápník
118 mg
fosfor
117 mg
hořčík
53 mg
sodík
22 mg
cholesterol
12 mg
železo
3 mg
mangan
1 mg

Ingredience

  • 4 rajčata
  • 15 dkg čerstvých žampionů
  • 20 g másla
  • Sůl
  • Pepř
  • 1 lžíce strouhanky
  • petrželová nať
  • 10 dkg sýr eidam (strouhaný)

Postup:

  1. Vrch rajčat odkrojíme a vnitřek si vydlabeme do misky a okořeníme.
  2. Na pánvi si na másle podusíme na plátky nakrájené žampiony.
  3. Na další pánvi si na tuku osmažíme strouhanku a přidáme dužinu z rajčat a žampiony. Všechno dochutíme a přidáme na jemno nasekanou petrželovou nať. Chvíli orestujeme.
  4. Připravenou směsí si naplníme rajčata a dáme do pečící mísy.
  5. Na vrch posypeme strouhaným sýrem a přiklopíme seříznuté konce. Podlijeme trochou vody a dáme do trouby na 180° cca 20 minut.
  6. Podáváme s čerstvou bagetkou.
  7. Dobrou chuť a hosté budou mít určitě radost. Rajčátka můžete plnit například i usmaženým mletým masem.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.