Zapečené brambory s chorizo a brokolicí

Miška
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 10 minut
Vaření: 60 minut
Mňamina z jednoho pekáčku

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1680 KJ
sacharidy
35 g
tuky
21 g
bílkovina
18 g
vláknina
5 g
polynenasycené mastné kyseliny
2 g
sůl
2 g
draslík
1,245 g
mononenasycené mastné kyseliny
1 g
nasycené mastné kyseliny
1 g
fosfor
279 mg
vápník
177 mg
cholesterol
129 mg
hořčík
74 mg
sodík
73 mg
železo
3 mg

Ingredience

  • 500 g brambor
  • 1 brokolice
  • 250 g klobásy (Chorizo)
  • 4 vejce
  • 1 cibule
  • sůl
  • 2 lžíce oleje

Postup:

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli na kolečka.
  2. Brokolici rozebereme na malé růžičky.
  3. Nastrouháme si sýr a rozkvrdláme vejce.
  4. Nakrájíme na kolečka Chorizo.
  5. Vezmeme pekáček a dno vymažeme olejem. Veškeré suroviny promícháme v pekáčku. Osolíme a opepříme.
  6. Pekáček přiklopíme, nebo horní část zakryjeme alobalem.
  7. Dáme do vyhřáté trouby na 180´C cca 30 minut.
  8. Poté odkryjeme vršek pekáčku a zalijeme vejcem.
  9. Pečeme ještě cca 30 minut a je hotovo.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.