Miša řezy
Jiřinka
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 3836 KJ
- tuky
- 82 g
- nasycené mastné kyseliny
- 45 g
- sacharidy
- 38 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 23 g
- cukry
- 21 g
- bílkovina
- 5 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 4 g
- vláknina
- 2 g
- trans mastné kyseliny
- 2 g
- lepek
- 1 g
- cholesterol
- 286 mg
- draslík
- 270 mg
- fosfor
- 131 mg
- vápník
- 77 mg
- hořčík
- 48 mg
- sodík
- 39 mg
Ingredience
- 6 vajec
- 70 g polohrubé mouky
- 2 lžíce oleje
- 1 prášek do pečiva
- 25 g kakaa
- 250 g másla
- 500 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 1/2 lžičky vanilkový extrát
- 1/2 citronu (kůra z citronu)
- 200 g čokolády na vaření
- 120 g másla
- 3 lžíce mléka
Korpus
Krém
Poleva
Postup:
- Jako první si upečeme korpus.
- Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, kakao.
- Do této hmoty jemně vmícháme sníh z bílků.
- Vymažeme plech máslem a vysypeme polohrubou moukou.
- Nalejeme těsto a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů cca 10 minut.
-
Nacháme vychladnout.
- Mezi tím si vymícháme jemný krém z tvarohu, másla, cukru, kůry z půlky citronu a vanilkový extrakt.
-
Na vychladlý korpus natřeme krém a dáme do ledničky ztuhnout.
- Ve vodní lázni rozpustíme máslo, nalámeme čokoládu a mícháme, dokud se nevytvoří hladká hmota.
- Za stálého míchání přidáme po lžičkách mléko.
- Čokoládu rozetřeme po celé ploše a dáme do ledničky ztuhnout.
- Po ztuhnutí už jen nakrájíme, dětem uděláme kakao, dospěláci si udělají kafíčko a pochutnají si na výborné chuti MIŠA ŘEZŮ.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Tagliatelle s kuřecím masem a listovým špenátem
Pečené vepřové maso s hráškovým pyré s mátou
Salát s kozím sýrem a grilovanou hruškou
Kuřecí prsa s holandskou omáčkou a pečenými bramborami
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.