Pita chleba s kuřecím masem a zeleninou

Postup:

1. Nejdříve si připravíme pita chléb

   1. Do mísy si nasypeme mouku, udělíme v ní důlek, přidáme sůl a postupně přidáváme vodu a mícháme.
   2. Až se nám to spojí v těsto, hněteme tak 10 minut.
   3. Z hotového těsta si uděláme váleček a rozdělíme ho na 16 částí.
   4. Z každého kousku uděláme kuličku, kterou rozválíme na placku 1 cm. Rozpálíme si nepřilnavou pánvičku a na sucho pečeme chléb z obou stran.
2. Maso si nakrájíme na kousky a na pánvičce na oleji opékáme 10 minut.

3. Přidáme na proužky nakrájenou cibulku, bylinkovou sůl a papriku. Hotové maso vypneme a necháme na pánvi.

4. Tatarskou omáčku připravíme v mixéru. Vejce mixujeme a do něj po kapkách přiléváme olej, až pěkně zhoustne, přidáme sůl a pepř.
5. Vyndáme do misky a přidáme na jemno nakrájenou okurku, cibuli a promícháme.
6. Směs salátů si důkladně propláchneme na sítku a necháme okapat. Salát si každý může zvolit dle chuti.
7. Nakonec pita chleba rozřízneme a uděláme kapsu, do ní dáme maso salát a tatarku.
8. Na jednu porci počítáme dva pita chleby.
9. Tímto jídlem oslovíte děti i dospělé. Dobrou chuť.