Obyčejné šunkofleky

marus
Průměrné hodnocení:
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 10 minut
Vaření: 40 minut
jednoduché a dobré těstoviny

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
3205 KJ
tuky
68 g
sacharidy
24 g
bílkovina
13 g
mononenasycené mastné kyseliny
7 g
nasycené mastné kyseliny
6 g
polynenasycené mastné kyseliny
3 g
lepek
1 g
sůl
1 g
sodík
717 mg
fosfor
240 mg
draslík
156 mg
cholesterol
140 mg
vápník
106 mg
hořčík
41 mg
železo
3 mg
zinek
2 mg

Ingredience

  • 400 g těstoviny (domácí nebo koupené flíčky )
  • 400 g uzeného masa (vařeného nebo pečeného )
  • 4 vejce
  • 50 g sádla
  • sůl
  • pepř
  • trochu strouhanky (na vysypání pekáčku )

Postup:

  1. Těstoviny uvaříme ve větším množství osolené vody na skus cca 7 min.
  2. Zatím nakrájíme uzené maso na kostičky. Měla jsem část pečeného uzeného kolena, ze kterého bylo i vypečené sádlo a část libových uzených žeber.
  3. Uvařené těstoviny slijeme, přendáme do hlubší misky a promícháme s nakrájeným masem i s výpekem.
  4. Přidáme 2 vejce, pepř, podle chuti osolíme a promícháme.
  5. Přendáme do pekáčku, který předem vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou.
  6. Dáme do trouby vyhřáté na 180° C a necháme 10 minut zapéct, pak polijeme ještě dvěma rozkvedlanými vejci a dopečeme 20 minut dozlatova.

  7. Podáváme s kyselými okurkami, různou nakládanou zeleninou, zelným nebo zeleninovým salátem.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.