Sušená rajčata naložená v oleji
BrandyskakuchtickaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 2150 KJ
- tuky
- 50 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 14 g
- sacharidy
- 11 g
- cukry
- 4 g
- nasycené mastné kyseliny
- 3 g
- vláknina
- 2 g
- bílkovina
- 2 g
- sůl
- 1 g
- draslík
- 942 mg
- fosfor
- 199 mg
- vápník
- 75 mg
- hořčík
- 66 mg
- sodík
- 10 mg
- železo
- 2 mg
- zinek
- 1 mg
Ingredience
- 300 g rajčat
- sůl
- 100 ml oleje
- 2 stroužky česneku
- trocha tymiánu
- trocha oregana
- trocha bazalky
Postup:
- Omytá rajčata rozpůlíme a vydlabeme z nich semínka.
- Osušená rajčata rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a osolíme je.
- Rajčata sušíme v troubě při 90 °C dokud nejsou vysušená jako rozinky ;-) Dle velikosti rajčat je tento stav za 4-7 hodin.
- Usušená rajčata necháme vychladnout a poté je naskládáme do vysterilovaných skleniček. Můžeme přidat na plátky nakrájený česnek a bylinky (tymián, oregáno, bazalku, …), zalijeme olejem – nejlépe olivovým, ale může být i slunečnicový, zavíčkujeme a zavaříme.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
Mohlo by vás zajímat
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.