Sušená rajčata naložená v oleji
Brandyskakuchticka
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 2150 KJ
- tuky
- 50 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 14 g
- sacharidy
- 11 g
- cukry
- 4 g
- nasycené mastné kyseliny
- 3 g
- vláknina
- 2 g
- bílkovina
- 2 g
- sůl
- 1 g
- draslík
- 942 mg
- fosfor
- 199 mg
- vápník
- 75 mg
- hořčík
- 66 mg
- sodík
- 10 mg
- železo
- 2 mg
- zinek
- 1 mg
Ingredience
- 300 g rajčat
- sůl
- 100 ml oleje
- 2 stroužky česneku
- trocha tymiánu
- trocha oregana
- trocha bazalky
Postup:
- Omytá rajčata rozpůlíme a vydlabeme z nich semínka.
- Osušená rajčata rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a osolíme je.
- Rajčata sušíme v troubě při 90 °C dokud nejsou vysušená jako rozinky ;-) Dle velikosti rajčat je tento stav za 4-7 hodin.
- Usušená rajčata necháme vychladnout a poté je naskládáme do vysterilovaných skleniček. Můžeme přidat na plátky nakrájený česnek a bylinky (tymián, oregáno, bazalku, …), zalijeme olejem – nejlépe olivovým, ale může být i slunečnicový, zavíčkujeme a zavaříme.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.