Slaný koláč s pestem a rajčaty

Brandyskakuchticka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 2
Příprava: 25 minut
Vaření: 25 minut
Když potřebujete něco hodně rychlého a přitom dobrého.

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
993 KJ
tuky
15 g
bílkovina
14 g
nasycené mastné kyseliny
9 g
sacharidy
8 g
cukry
5 g
vláknina
3 g
lepek
1 g
draslík
556 mg
fosfor
53 mg
hořčík
42 mg
vápník
40 mg
sodík
12 mg
železo
1 mg

Ingredience

  • 1 listové těsto
  • 5 rajčat
  • 100 g sýra (balkánského typu)
  • 2 lžíce oliv
  • trochu bazalkového pesta

Postup:

  1. Z listového těsta vyválíme placku o průměru koláčové formy, kterou máme doma. Počítejme i s okraji trošku do výšky – asi 1 cm.
  2. Těsto přendáme do pečícím papírem vyložené formy, pomažeme vrstvou bazalkového pesta.
  3. Rajčata nakrájíme na čtvrtinky, poklademe na těsto.
  4. Sýr můžeme buď nastrouhat nahrubo nebo nakrájet na malé kostičky, olivy nakrájíme na kolečka a společně se sýrem jimi posypeme koláč.
  5. Koláč pečeme při 180-200 stupni dokud nezačne zlátnou.
  6. Při servírování ozdobíme čerstvou rukolou nebo bazalkou.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.