Jarní salát s lososem

Jiřinka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 15 minut
Vaření: 9 minut
Salát s lososem a hořčičnou zálivkou, výborné, lehké a chutné jídlo nejen do horkého dne

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
665 KJ
bílkovina
11 g
tuky
8 g
sacharidy
8 g
cukry
7 g
vláknina
2 g
trans mastné kyseliny
2 g
sodík
227 mg
draslík
118 mg
vápník
42 mg
cholesterol
27 mg
hořčík
13 mg
fosfor
11 mg

Ingredience

    Příprava lososa

  • 200 g lososa
  • 10 scherry rajčátek
  • 250 g okurky (hadovka)
  • 1 ledový salát
  • 3 g kapary
  • 3 g oliv
  • Zálivka

  • 1 majonéza
  • 3 lžičky plnotučné hořčice
  • 2 lžičky krémžská hořtice
  • Trochu citronu
  • Trochu cukru
  • 100 ml vody
  • Sůl

Postup:

  1. Nejdřív si lososa osolíme a na másle orestujeme,kůží dolů asi 3 minuty na pánvi
  2. Následně otočíme a na druhé straně restujeme další 2 minuty
  3. Potom ještě vložíme na 4 minuty do trouby na 180 stupnů
  4. Do mísy natrháme ledový salát a přidáme nakrájené okurky a rajčata
  5. Přidáme olivy a capary - dle chuti
  6. Ingredience do zálivky zamícháme, vodou naředíme podle toho, jak jí chceme mít hustou
  7. Lososa nakrájíme na kostičky a přidáme do salátu
  8. Nakonec zalijeme zálivkou a opatrně promícháme

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Mohlo by vás zajímat

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.