Kapustičky s ořechy a brusinkami
marus
Složení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 1878 KJ
- tuky
- 31 g
- sacharidy
- 30 g
- cukry
- 23 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 15 g
- vláknina
- 10 g
- bílkovina
- 10 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 9 g
- nasycené mastné kyseliny
- 3 g
- draslík
- 1,917 g
- fosfor
- 1,279 g
- hořčík
- 555 mg
- vápník
- 374 mg
- mangan
- 12 mg
- železo
- 11 mg
- zinek
- 11 mg
- měď
- 4 mg
- cholesterol
- 3 mg
- sodík
- 2 mg
- jód
- 1 mg
Ingredience
- 500 g růžičkové kapusty
- 2 lžíce olivového oleje
- 100 g sušených brusinek
- 100 g vlašských ořechů
- sůl
- pepř
Postup:
- Kapustičky očistíme, překrájíme na poloviny vložíme do vroucí vody a maximálně 2 minuty povaříme.
- Scedíme a ihned přendáme do ledové vody.
- Scedíme, osušíme a promícháme s olivovým olejem, solí a pepřem.
- Na středně rozpálené pánvi opečeme kapustičky naskládané řeznou stranou dolů.
- Pak je otočíme, přidáme ořechy i brusinky a opékáme dokud se kapustičky neopečou i z druhé strany a ořechy se nerozvoní.
- Podáváme s opečeným tmavým pečivem nebo jako přílohu ke steaku, bifteku, rostbífu apod.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.