Kuřecí prso na divoko
JiřinkaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 1542 KJ
- bílkovina
- 43 g
- vláknina
- 21 g
- sacharidy
- 20 g
- tuky
- 10 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 2 g
- nasycené mastné kyseliny
- 1 g
- vápník
- 140 mg
- cholesterol
- 72 mg
- fosfor
- 56 mg
- hořčík
- 56 mg
- draslík
- 29 mg
- sodík
- 7 mg
- železo
- 4 mg
- zinek
- 3 mg
- mangan
- 1 mg
- měď
- 1 mg
Ingredience
- 500 g kuřecích prsíček
- 1 cibule
- 150 g čerstvých hub (nebo žampionů)
- 2 bobkové listy
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 3 kuličky nového koření
- 3 kuličky celého pepře
- 3 zrnka jalovce
- 100 ml bílého vína
- Olej
- Sůl
Postup:
- Očištěné maso nakrájíme na nudličky
- Maso dáme do mísy
- Osolíme,přidáme bobkový list,tymián,nové koření,pepř a jalovec
- Dáme 3 lžíce oleje,promícháme a necháme odležet nejlépe přes noc
- Do hrnce do rozpáleného oleje dáme maso a prudce opečeme
- K masu přidáme nakrájenou cibuli a nakrájené houby
- Vše důkladně promícháme,podlejeme bílím vínem,přikrejeme poklicí a dusíme 15 minut
- Podáváme s rýží a ozdobíme kompotovanými brusinkami
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.