Pikantní lososový tatarák

Jiřinka
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 2
Příprava: 10 minut
Celkově: 10 minut
Rybích jídel není nikdy dost, zkuste si doma připravit pikantní lososový tatarák

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
985 KJ
bílkovina
20 g
tuky
15 g
trans mastné kyseliny
4 g
sacharidy
2 g
sůl
1 g
fosfor
195 mg
vápník
141 mg
cholesterol
127 mg
draslík
83 mg
hořčík
49 mg
železo
4 mg
sodík
3 mg
mangan
1 mg
zinek
1 mg

Ingredience

  • 200 g lososa
  • 1 žloutek
  • 1 malá červená cibulka
  • Citron
  • Sůl
  • Pepř
  • Chilli paprička
  • Snítka kopru
  1. Lososa zbavíme kůže a naškrábeme nožem, nebo pomeleme
  2. Dáme do misky a přidáme 1 žloutek, nakrájíme na dobno cibulku, chili papričku, snítku kopru, přidáme trochu citronové štávy (dle chuti), sůl, pepř a promícháme
  3. Misku zakryjeme potravinářskou fólií a dáme na 30 minut do lednice odpočinout.
  4. Na pánvi opečeme bagetku a poklademe tatarákem

Dobrou chuť


Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Mohlo by vás zajímat

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.