Buchty na páře

Name: Buchty na páře
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 700 g polohrubé mouky; 450 ml mléka; 40 g moučkového cukru; 30 g droždí; 1 vejce; sůl; 20 g másla; 100 g marmelády; 100 g nutely; trochu kakaa

Mišula

Průměrné hodnocení:

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 30 minut

Vaření: 30 minut

Buchty na páře - krásně nadýchané, plněné marmeládou nebo nutelou

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 3826 KJ
sacharidy: 164 g
cukry: 32 g
bílkovina: 25 g
tuky: 16 g
nasycené mastné kyseliny: 6 g
vláknina: 5 g
mononenasycené mastné kyseliny: 2 g
lepek: 1 g
polynenasycené mastné kyseliny: 1 g
draslík: 389 mg
fosfor: 310 mg
vápník: 185 mg
sodík: 84 mg
hořčík: 64 mg
cholesterol: 49 mg
železo: 3 mg
zinek: 3 mg
mangan: 1 mg

Ukázat víc

Ingredience

700 g polohrubé mouky
450 ml mléka
40 g moučkového cukru
30 g droždí
1 vejce
sůl
20 g másla
100 g marmelády
100 g nutely
trochu kakaa

Nástroje

Hrnec pro vaření v páře

Postup:

Z mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek.
Z mouky, špetky soli, vajíčka, rozpuštěného másla a vykynutého kvásku zpracujeme těsto a necháme vykynout.
Na pomoučené desce potom těsto vyválíme asi na 1 cm vysoké, rozkrájíme na čtverce asi 7x7 cm, do prostředku dáme malou lžičku marmelády nebo nutely a každý čtverec zabalíme a vytvarujeme do buchtičky.
Dáme do parního hrnce a paříme cca 10 minut.
Poté posypeme kakaem a polijeme máslem a necháme si chutnat.

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Kuřecí soté s hlívou ústřičnou Zimní jáhelník s brusinkami a jablky Špaldové muffiny s dýňovým pyré a drobenkou Těstoviny s brokolicí, květákem a vepřovým masem.

Storno

Přidat