Opilá bábovka

Name: Opilá bábovka
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1,5 hrnku krupicového cukru; 10 lžic horké vody; 3 lžíce kakaa; 5 lžic rumu; 1 vanilkový pudink; 1 prášek do pečiva; 6 vajec; 50 g mletých ořechů; špetka soli; trochu tuku; trochu strouhanky; trochu moučkového cukru

Jiřule

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 8

Příprava: 20 minut

Celkově: 60 minut

Opilá bábovka - jednoduchá a moc dobrá, no a toho rumu kolik kdo chce :)

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 2030 KJ
sacharidy: 89 g
cukry: 39 g
bílkovina: 9 g
tuky: 7 g
vláknina: 3 g
lepek: 1 g
mononenasycené mastné kyseliny: 1 g
nasycené mastné kyseliny: 1 g
draslík: 370 mg
fosfor: 188 mg
cholesterol: 96 mg
vápník: 82 mg
hořčík: 70 mg
sodík: 33 mg
železo: 1 mg
zinek: 1 mg

Ukázat víc

Ingredience

2 hrnky polohrubé mouky
1,5 hrnku krupicového cukru
10 lžic horké vody
3 lžíce kakaa
5 lžic rumu
1 vanilkový pudink
1 prášek do pečiva
6 vajec
50 g mletých ořechů
špetka soli
trochu tuku
trochu strouhanky
trochu moučkového cukru

Postup:

Vyšleháme žloutky s krupicovým cukrem do husté pěny.
Poté přidáme olej a horkou vodu.
Přisypeme mouku, prášek do pečiva, vanilkový pudink, mleté ořechy, a špetku soli.
Z bílků si ušleháme sníh a zlehka ho vmícháme.
Důležitá věc - přidáme rum :).
Polovinu těsta nalejeme do vymazané a vysypané formy.
Do druhé poloviny si přidáme kakao.
Nalijeme na světlé těsto.
Pečeme v troubě rozehřáté na 150°C 45 minut.
Můžeme vyzkoušet špejlí - pokud těsto nelepí, je hotovo.
Nakonec posypeme moučkovým cukrem.

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Štrúdl každý pes jiná ves (banánový a jablečný) Ceasar salát Bryndzové noky s medvědím česnekem Puding z tapioky

Storno

Přidat