Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie

4369 KJ

sacharidy

114 g

tuky

50 g

bílkovina

25 g

cukry

11 g

mononenasycené mastné kyseliny

7 g

polynenasycené mastné kyseliny

7 g

vláknina

5 g

nasycené mastné kyseliny

5 g

lepek

1 g

sůl

1 g

draslík

362 mg

fosfor

318 mg

cholesterol

141 mg

sodík

114 mg

vápník

96 mg

hořčík

79 mg

železo

3 mg

zinek

3 mg

mangan

1 mg

Ingredience

Na náplň hamburgeru

4 ks Hamburgrové bulky

4 plátky šunky

4 plátky tvrdého sýra

2 vejce

trocha hladké mouky

trocha strouhanky

Sůl

Ledový salát

150 g papriky (čerstvé)

2 okurky ( kyselá)

2 ks rajčat

100 g Majonézy

100 g Tatarské omáčky

Na hamburgerovou housku

450 g hladké mouky

185 ml vlažné vody

3 lžíce oleje

30 g droždí

25 g cukru

2 vejce

trocha Sezamovích semínek

Větší špetka soli

Postup:

Hamburger s koupenou houskou je otázaka vaší fantazie:

Plátky sýrů si obalíme v trojobalu.
Housky si rozřízneme na půl a jednu stranu potřeme majonézou a druhou tatarkou.
Omyjeme a nakrájíme zeleninu. Dáme na jednu půlku housky.
Na zeleninu dáme osmažený sýr.
A je hotovo.

Jelikož mi tu běhá dcerka a nenechá mě nic dělat housky jsem koupila. Ale dříve jsem si je sama pekla. Takže bonus pro Vás - postup na hamburgerovou housku:

Ze surovin utvoříme těsto. Musíme těsto pořádně propracovat, aby v něm nebyly vzduchové bubliny.
Necháme kynout cca 1 hodinu.
Těsto rozdělíme na 12 kousků a vytvoříme bulky.
Dáme na plech s pečícím papírem s dosti velkým rozestupem a necháme zase tak 30 minut odpočinout. Bulky se skoro zdvojnásobí.
Pak je potřeme vajíčkem, posypeme sezamem a dáme do předehřáté trouby na 220° asi na 10-15 minut.

DALŠÍ RECEPTY

Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací. Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás. Zabere to jen chvilku.

Přihlásit přes Facebook Zaregistrovat se Již mám účet

Storno

Přidat

Hamburger se smaženým sýrem a šunkou