Těstoviny (vrtulky) s bazalkovým pestem a parmazánem

Name: Těstoviny (vrtulky) s bazalkovým pestem a parmazánem
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g těstovin; 100 ml olivového oleje; Sůl; 100 g Parmazánu; 50 g čerstvé bazalky; 1 lžíce piniových oříšků; 5 lžic olivového oleje; Sůl; 1 stroužek česneku; 25 g sýra (parmazán)

Mišula

Vaše hodnocení:

Počet porcí: 4

Příprava: 20 minut

Vaření: 20 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační

energie: 2790 KJ
tuky: 52 g
mononenasycené mastné kyseliny: 32 g
sacharidy: 31 g
bílkovina: 15 g
nasycené mastné kyseliny: 11 g
polynenasycené mastné kyseliny: 5 g
lepek: 1 g
sůl: 1 g
fosfor: 362 mg
draslík: 294 mg
sodík: 203 mg
hořčík: 66 mg
vápník: 52 mg
cholesterol: 17 mg
železo: 4 mg
zinek: 4 mg

Ukázat víc

Ingredience

500 g těstovin
100 ml olivového oleje
Sůl
100 g Parmazánu

Bazalkové pesto:

50 g čerstvé bazalky
1 lžíce piniových oříšků
5 lžic olivového oleje
Sůl
1 stroužek česneku
25 g sýra (parmazán)

Postup:

Bazalkové pesto :
1. Všechny ingredience vhodíme do mixéru a mixujeme, dokud se nám nevytvoří jemné pyré.
2. Pak smícháme vařečkou s nastrouhaným sýrem. Hotovo. Pokud je pesta více než je potřeba, můžete ho dát do zavařovacích sklenic. Pořádně uzavřít a v lednici vydrží v celku dlouho.
Když máme hotové pesto,tak si uvaříme dle návodu těstoviny a zcedíme.
Rozehřejeme pánev, ve které těstoviny smícháme s pestem a necháme prohřát.
Servírujeme na hluboký talíř, nahoru ještě nastrouháme hoblinky parmazánu. Dobrou chuť, i bez masa je to parádní bašta.

Vytisknout

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Dvojbarevný ricottový dort bez lepku Rib eye steak s grilovanými žampiony Köttbullar - švédské masové kuličky Krevety s baby špenátem a česnekovou majonézou

Storno

Přidat