Žampióny se šunkou

Peťula
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 10 minut
Vaření: 15 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
1016 KJ
tuky
15 g
bílkovina
13 g
sacharidy
6 g
nasycené mastné kyseliny
5 g
mononenasycené mastné kyseliny
3 g
vláknina
1 g
lepek
1 g
draslík
761 mg
fosfor
183 mg
vápník
70 mg
cholesterol
30 mg
hořčík
27 mg
sodík
11 mg
železo
2 mg

Ingredience

  • 500 g žampiónů
  • 50 g másla
  • 150 g šunky
  • trocha petrželové nati
  • 250 ml "bešamelové omáčky"

Postup:

  1. Žampióny očistíme a odkrájíme třeně. Šunku nadrobno nakrájíme.
  2. Žampióny osmažíme na másle, zalijeme troškou vody a 10 minut podusíme.
  3. Smícháme se šunkou a bešamelem.
  4. Toto můžeme použít jako pomazánku na chleba, nebo zapéct s bramborami či zapéct v silnější vrstvě na toustovém chlebu.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.