Výborný guláš
JiřinkaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 3591 KJ
- sacharidy
- 101 g
- vláknina
- 83 g
- bílkovina
- 65 g
- tuky
- 19 g
- cukry
- 3 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 2 g
- draslík
- 166 mg
- fosfor
- 83 mg
- vápník
- 59 mg
- hořčík
- 45 mg
- železo
- 20 mg
- sodík
- 3 mg
- mangan
- 2 mg
- zinek
- 1 mg
Ingredience
- 600 g hub
- 2 cibule
- 4 oloupaná rajčata (nebo z plechovky)
- 2 papriky
- Mletá paprika
- 300 ml vývaru
- 1 česnek
- Majoránka
- 1 lžíce solamilu
- Kmín
- Sůl
- Pepř
- Olej
Postup:
- V hrnci na rozehřátém oleji zesklovatíme nakrájenou cibulku, zaprášíme 1 lžící červené papriky a nasypeme nakrájené houby.
- Chvíli orestujeme a houby nám pustí štávu.
- Promícháme a dokořeníme lžičkou kmínu, soli, přidáme nakrájené papriky, rajčata, zalejeme vývarem a dusíme asi tak 20 minut.
- Zahustíme solamilem rozšlehaným ve 200 ml vody. Přidáme prolisovaný česnek, trochu majoránky a povaříme 5 minut.
- Podáváme s chlebem a nebo bramborami.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Zeleninová rýže
Hovězí dušené na skořici
Bramborové šišky
Kuřecí prsa s pepřovou omáčkou a pečenými bramborami
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.