Tomatová polévka

Miška
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 4
Příprava: 5 minut
Vaření: 20 minut
Tomatová polévka - nevím proč, ale moje babička mi nakonec do polévky strouhala na jemno mrkev a já u toho taky zůstala - zkuste!

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
736 KJ
sacharidy
16 g
cukry
11 g
tuky
8 g
vláknina
5 g
nasycené mastné kyseliny
4 g
bílkovina
4 g
draslík
1,118 g
fosfor
180 mg
vápník
126 mg
hořčík
100 mg
sodík
25 mg
cholesterol
7 mg
železo
4 mg
mangan
1 mg

Ingredience

  • 1 lžíce másla (nebo olivového oleje)
  • 2 stroužky česneku
  • 1200 g rajčat ( v plechovce)
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 140 ml zakysané smetany
  • 1 lžička cukru
  • Sůl
  • Pepř
  • 30 g mrkve

Postup:

  1. Máslo či olej rozpalte v hrnci. Přidejte česnek, rozmělněný nožem, a chvíli smažte.
  2. Přilijte rajčata z plechovky a zalijte vývarem. Vsypte cukr, okořeňte solí a pepřem a přiveďte k varu.
  3. Vařte deset minut. Rozmixujte tyčovým mixérem a vmíchejte polovinu zakysané smetany.
  4. Pokud je potřeba, přidejte cukr.
  5. Podávejte ozdobené zbytkem smetany, nakonec dozdobte najemno nastrouhanou mrkví.

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.