Salát s vejci a červenou řepou
JiřinkaSložení porce
hodnoty jsou pouze orientační
- energie
- 2311 KJ
- sacharidy
- 97 g
- cukry
- 70 g
- vláknina
- 25 g
- bílkovina
- 23 g
- tuky
- 7 g
- draslík
- 3,763 g
- mononenasycené mastné kyseliny
- 2 g
- sůl
- 2 g
- nasycené mastné kyseliny
- 2 g
- sodík
- 1,251 g
- polynenasycené mastné kyseliny
- 1 g
- fosfor
- 816 mg
- vápník
- 591 mg
- hořčík
- 291 mg
- cholesterol
- 258 mg
- železo
- 16 mg
- mangan
- 11 mg
- měď
- 2 mg
- zinek
- 2 mg
Ingredience
- 2 vejce na tvrdo
- 1 kg červené řepy
- 1 menší křen
- Sůl
- Zelená petrželka
- Ocet
Postup:
- Do hrnce dáme řepu a vaříme jí do měkka. Zkusíme vidličkou.
- Uvařenou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky, dáme do mísy, osolíme, pokapeme octem s 3 lžícemi vody. Přidáme nastrouhaný křen.
- Zamícháme a necháme 24 hodin v lednici.
- Pak salát dáme na mísu, ozdobíme vejci, petrželkou, osolíme a pokapeme octem.
- Je to moc zdravý předkrm, plný vitamínů.
Ohodnoťte recept
Chutnalo vám?
DALŠÍ RECEPTY
Lasagne alla Bolognese
Africký sumeček s olivovou tapenádou a bramborovou kaší s listovým špenát
Kuřecí steak s bylinkovým velouté
Noky z červené řepy s kozím sýrem a vlašskými ořechy
Vyžadován uživatelský účet
Musíte být přihlášen pro použití této funkce. Prosím přihlašte se.
Děkujeme za Váš komentář
Abychom mohli váš komentář zobrazit ostatním, potřebujeme o Vás vědět více informací.
Stačí se jednoduše přihlásit pomocí vašeho Facebooku nebo si založit účet u nás.
Zabere to jen chvilku.
Recept byl přidán mezi vaše oblíbené
Nezapomněli jste se přihlásit? Můžete to udělat buď přes Facebook, nebo si založte
účet u nás. Nebojte, zabere to jen chvilku. Ke svým oblíbeným receptům
se pak dostanete kdykoliv a kdekoliv.