Kuřecí kousky s kuskusem a cuketou

Mišula
Vaše hodnocení:
Počet porcí: 2
Příprava: 10 minut
Vaření: 40 minut

Složení porce

hodnoty jsou pouze orientační
energie
5309 KJ
sacharidy
115 g
bílkovina
109 g
tuky
39 g
polynenasycené mastné kyseliny
6 g
vláknina
5 g
nasycené mastné kyseliny
3 g
sůl
1 g
cukry
1 g
draslík
559 mg
fosfor
167 mg
vápník
156 mg
cholesterol
156 mg
hořčík
36 mg
sodík
3 mg
železo
1 mg
zinek
1 mg

Ingredience

  • 250 g kuskusu
  • 1 cibule
  • 4 lžíce oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 2 cuketky
  • 500 ml kuřecího vývaru (nebo vodu+bujon)
  • 3 kuřecí prsíčka
  • Sůl
  • 1 lžička grilovacího koření
  • 100 g sýr eidam (strouhaný)

Postup:

  1. Cibuli a česnek si najemno nakrájíme. Cuketky si také nakrájíme, ale na půlkolečka.
  2. Tyto ingredience si osmažíme na oleji.
  3. Po chvíli přidáme kuskus, orestujeme a zalijeme vývarem.
  4. Až nám to začne vařit, tak sundáme z plotny a necháme pod pokličkou či utěrkou stát cca 15 minut.
  5. Mezi tím si rozehřejeme na pánvi trošku oleje, nakrájíme si na plátky kuřecí maso, okořeníme solí a grilovací směsí a dáme do pánve.
  6. Orestujeme cca 20 minut.
  7. Když máme maso hotové, přidáme ho ke kuskusu a vše zamícháme.
  8. Podáváme teplé a posypané jemně nastrouhaným sýrem.
  9. Dobrou chuť!

Ohodnoťte recept

Chutnalo vám?

Další zajímavá videa

DALŠÍ RECEPTY

Storno
Přidat
Copyright © 2017-2020 www.sikovnykuchar.cz Všechna práva vyhrazena.