Ingredience rýžové víno

Rýžové víno se vyrábí kvašením rýžového škrobu. Rýžové víno mívá obvykle vyšší obsah alkoholu (18–25 %)než víno z hroznů. V asijské gastronomii se rýžové víno používá stejně jako víno v kuchyni evropské.
Hledat