Ingredience pohanková mouka

V poslední době znovu stoupá zájem o pohanku jako alternativní obilovinu, která má zajímavou dietetickou hodnotu.Plodem pohanky je trojboká nažka připomínající bukvici. Oloupaná semena – kroupy se svojí strukturou a chemickým složením podobají cereáliím. Tato rostlina je také ceněna díky své vysoké biologické hodnotě bílkovin , Protože neobsahuje lepek, je vhodná pro osoby trpící celiakií jako náhrada běžných obilovin.K vaření se používají nažky, které se zpracovávají na pohankovou krupici – lámanku, mouku .

snídaně, která potěší hlavně děti

i zdravé může být chutné

Výborné hned po upečení, ale chutnají i rozležené

Geniální kombinace šťavnaté rebarbory a extra kakaové čokolády, navíc v bezlepkové variantě.

Bezlepkové veganské hrudky ke kávě nebo dětem ke kakau. Plné kokosu a čokolády

Pohankový chléb - moc dobrý, určitě zkuste!

Jsou sladké snídaně, které si nemusíte vyčítat. Nahraďte bílý cukr a bílou mouku a dejte tělu výživu na celé dopoledne.

Extra vláčné, veganské, plné energie - brownies ze sladkých brambor osvěží váš arsenál sladkých receptů a obohatí ho o vitamín A!

Pečivo, které je nabité energií. Zdravý bezlepkový chléb plný jemné chuti. Není nakyslý jako kupované chleby, tak se do něj pusťe!

Zdravé mlsání z pohankové mouky (Pohanka je léčívá, má vysoký obsah rutinu).

Chia kam se podíváš! Jestli jste je ještě nevyzkoušeli, začněte třeba jejich využitím v těchto skvělých cookies!

Pohanka je zdravá surovina, neobsahuje lepek