Ingredience pšeničná mouka hladká

Je to rozmělněná vnitřní část zrna,která obsahuje nejvíce škrobů.Zrna se odemílají postupně a číselně se označují.Na okraji zrna je více minerálů a vlákniny,což je z nutričního hlediska kvalitnější.Slupka zrna obsahuje L-cystein,která se odstraňuje,aby byla mouka bílá.Mouka se rozděluje podle hrubosti mletí na hladkou,polohrubou,hrubou a krupici.

Banánový chlebíček - něco dobrého ke kávě

Placky ze zelí, mouky a škvarků

Na nudličky nakrájená kuřecí prsa se smetanovou omáčkou se slaninou a sýrem

Na nudličky nakrájená kuřecí prsa s listy špenátu a smetanovou omáčkou

Dušený špenát s česnekem, k bramborům a vařenému masu, nebo s vejcem a chlebem

Zahuštěné povařené červené zelí podlévané vínem. Takto připravené zelí dáváme jako přílohu ke kachně.

Takto připravená bešamelová omáčka je součástí řady receptů, proto jsem se rozhodla uvést recept na ni zvlášť.

Bílá smetanová omáčka z hub, výborná s vajíčkem na tvrdo a kynutými knedlemi

Směs dušených hub a fazolových lusků se smetanou, podávané jako příloha ke steaku nebo jen s bramborami vařenými ve šlupce

Zelňačka z uzených žeber - polévka silné chuti, která zahřeje v každém počasí

Občas i tomuhle receptu podlehnem :-)

Jednoduše a chutně

Mufiny nemusí být vždy sladké - my si zkusíme připravit zdravý recept z cukety, nebojte se, že by vám zeleninové nechutnaly :)

Česká klasika, kdo by neznal

Rohlíčky na slano se špekem

Obalené kuřecí paličky v trojobalu, podáme s bramborovou kaší

Krásně upečený bůček s jablky a šťávou z jablečného cideru - takto, netradičně připravený bok si rozhodně nenechte ujít

Gratinovaná brokolice se sýrem - vegetariánské jídlo, které dokáže uspokojit i masožravce

Králík na divoko - ten už nikam neuteče, připravíme si ho pečeného se slaninou

Americké sušenky, které znáte z televize a možná už i z pár obchodů u nás. Takhle si je zamilujete, jsou fantasticky KŘUPAVÉ!

Pro čokoholiky (a že nás je :) ) polejeme kvalitní čokoládou a posypeme vlašskými oříšky.

Hodně velká rychlovka, když nemáme čas být u sporáku moc dlouho.

Škvarkový chléb - takový už nemusíte ničím mazat, domácí dobrota

Srnčí biftek pro labužníky