Ingredience pšeničná mouka hladká
Je to rozmělněná vnitřní část zrna,která obsahuje nejvíce škrobů.Zrna se odemílají postupně a číselně se označují.Na okraji zrna je více minerálů a vlákniny,což je z nutričního hlediska kvalitnější.Slupka zrna obsahuje L-cystein,která se odstraňuje,aby byla mouka bílá.Mouka se rozděluje podle hrubosti mletí na hladkou,polohrubou,hrubou a krupici.
Suffle s banánem a vanikovou zmrzlinou
Mňaminka pro mlsné jazýčky
Úhoř na víně
Úhoř na víně - jídlo pro labužníky
Koláč s mandlovou náplní
Koláč s mandlemi, velmi jedlé :)
Houbová omáčka s vařeným hovězím
Houbová omáčka s vařeným hovězím - jemná smetanová omáčka s vůní lesa
Segedín s pečeným karlovarským knedlíkem
Mňamka na nedělní obídek
Guláš s vepřovým masem a knedlikem
Tímto gulášem nepohrdne žádný pořádný chlap, ale ani žena :-)
Hovězí guláš
Gulášek z hovězí kližky
Vegetariánský guláš
Vegetariánský guláš z tofu - zkuste dát místo masa a neříkejte si dopředu, že to nebude ono. Bude a chutná výborně :).
Supr bramborový guláš
Guláš nemusí být jenom z hovězího, to je známá věc. Zkuste tenhle, určitě bude chutnat.
Nadívaná kuřecí prsíčka v hořčičné omáčce
Nadívaná kuřecí prsíčka v hořčičné omáčce - báječná věc, kdo neochutná, neuvěří :)
Smažený sýr s hranolkami
Recept pochází přímo od nás z České republiky a obletěl rychle celý svět.
Vínová kuřecí polévka se smetanou
Vínová kuřecí polévka se smetanou - sváteční polévka, ale nebojte, rozhodně se z ní neopijete
Telecí řízek
Telecí řízek se šunkou a sýrem
Hranolky Hokaido se smaženým Camembertem ( Hermelín)
Hranolky Hokaido se smaženým Camembertem - Semínka z dýně určitě NEVYHAZOVAT, budou se hodit ;)
Ragů z kapra
Kapr na balkánský způsob
Kachní prsíčka
Kachní prsíčka ve sladkokyselé omáčce
Kuřecí steak s bylinkovým velouté
Kuřecí steak s bylinkovým velouté - šťavnatý steak s jemnou omáčkou, vońavou po bylinkách
Americké lívance
Skvělé s čímkoliv, tady je máme s marmeládou, nugetou, šlehačkou a několika kuličkami čerstvých borůvek
Žampionový krém
Rychlá polévka s jemnou chutí žampionů a muškátového oříšku, pro podzimní večery naprosto ideální.
Smažené vepřové nudličky se šťouchanými brambory
Smažené vepřové nudličky v trojobalu - rychlé a vynikající, zvládne každý, i začátečník.
Zapékaná šumka s Čekankovými puky
Čekanka se šunkou a bešamelem
Gordon blue trochu jinak
Gordon se sušenou švestkou a Mozzarellou
Gemerské gule
Gemerské gule - že vám to nic neříká? Tak zkuste, jak výborné jsou se špenátem, nebo třeba jen s pečeným masem.
Rybí krokety
Rybí krokety z rybího filé