Ingredience pšeničná mouka hladká

Je to rozmělněná vnitřní část zrna,která obsahuje nejvíce škrobů.Zrna se odemílají postupně a číselně se označují.Na okraji zrna je více minerálů a vlákniny,což je z nutričního hlediska kvalitnější.Slupka zrna obsahuje L-cystein,která se odstraňuje,aby byla mouka bílá.Mouka se rozděluje podle hrubosti mletí na hladkou,polohrubou,hrubou a krupici.

Nejen vánoční cukroví...

Tato hustá zeleninová polévka je skvělá možná právě proto, jak variabilní je její příprava.

Jako přílohu jsem zvolil chléb.

Česká klasika - knedlo - vepřo - zelo.

Langoš - stánková klasika, dobrota naplocho, ale nemusíte za ním putovat ven, zkuste sami doma.

Vynikající polévka, u nás oblíbená bez hříbků i s nimi ...

Bramborové knedlíky se škvarkama a se zelím

Játra tam měkká, že Vám bude stačit polévková lžíce

Tvarohové koblížky - rychlovka, ale moooc dobrá

Omáčka v troubě

Lehce alkoholický štrůdl.

Klasika babičky Aničky

Polévka z netradiční suroviny, jen zkuste - určitě vám mangold zachutná

Dnes jsem se rozhodl pro pořádný flák masa, přidal jsem pár hříbků a jako přílohu jsem zvolil houskový knedlík.

Jak moc bude ostrá, záleží na Vás :)

pokud chcete opravdu zapůsobit, tak domácí pečivo Vám to rozhodně usnadní

Ideální na horké letní dny.

Marinovaná krkovice na provensálském koření s listovým špenátem a bramborovými noky

Plněný brámborák

Rajčatová polévka s celestýnskými nudlemi - dobrá krémová polévka

Lehký dortík s ovocem

Kuřecí plátek se šťouchanými brambory

smažený plněný řízek

Sladká snídaně