Ingredience vejce

Slepičí vajíčka jsou důležitou součástí lidské výživy. Vejce mají vysoký obsah plnohodnotných bílkovin (obsahují všechny aminokyseliny pro člověka nezbytné a to v poměru, který je nejpříznivější ze všech běžných potravin). Vejce dále obsahují tuky, vitamíny a minerální látky.Vajíčka se používají do potravin do různých odvětví,pekařství,cukrářství,při výrobě těstovin,ale i v nepotravinářském odvětví.Jako farmaceutické,kožedělné,textilní,chemické,fotografické a sklářské.Vejce se používají také při výrobě očkovacích látek.Vnitřní (nutriční) hodnota konzumních vajec jako potraviny je dána obsahem živin, jejich stravitelností, chutí a vůní.Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu . Podle některých studií však tolik nepřispívají ke zvyšování krevního cholesterolu, jelikož navíc obsahují lecitin, který množství cholesterolu v krvi snižuje.Vejce nesmí být skladována s jinými produkty. Chuť vejce určuje více žloutek než bílek.

Výborná polévka a jde to i bez masa

Bez obalování je stačí dát do friťáku a máme domácí krokety

Možno konzumovat i s knedlíkem či těstovinami.

Velmi rychlý recept

Výborné, rychlé a nadychané

Bramborové knedlíky se škvarkama a se zelím

Koktejlové krevety v lisovém těstě

Tvarohové koblížky - rychlovka, ale moooc dobrá

Katův šleh s chlebáčky - oblíbený český KAŤÁK, ale přílohu zvolíme trochu netradiční.

Pracnější, ale výborné

Ruské tvarohové placičky

Lehce alkoholický štrůdl.

Trochu jiná Znojemská...

Zdravé a jednoduché jídlo

Pečené placičky z květáku, s bramborem, cibulkou na víně sypané čedarem

Klasika babičky Aničky

Polévka z netradiční suroviny, jen zkuste - určitě vám mangold zachutná

pokud chcete opravdu zapůsobit, tak domácí pečivo Vám to rozhodně usnadní

Ideální na horké letní dny.

Marinovaná krkovice na provensálském koření s listovým špenátem a bramborovými noky

Plněný brámborák

Celestýnské nudle - výborná vložka do polévky

Lehký dortík s ovocem

smažený plněný řízek