Ingredience pšeničná mouka hrubá
Je to rozmělněná vnitřní část zrna,která obsahuje nejvíce škrobů.Zrna se odemílají postupně a číselně se označují.Na okraji zrna je více minerálů a vlákniny,což je z nutričního hlediska kvalitnější.Slupka zrna obsahuje L-cystein,která se odstraňuje,aby byla mouka bílá.Mouka se rozděluje podle hrubosti mletí na hladkou,polohrubou,hrubou a krupici.
Kefírová buchta s dýní
Můžeme použít ovoce dle chuti
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta
sladký oběd v chladném počasí potěší
Karlovarské hrnkové knedlíky a nádivka z mikrovlnky
snadné a rychlé vaření
Rajská omáčka s hrnkovým knedlíkem
stále oblíbená klasika
Hovězí na česneku s veselým knedlíkem
není knedlík jako knedlík
Pita chleba s kuřecím masem a zeleninou
Pita chleba s kuřecím masem a zeleninou. Pita - arabský chléb.
Bryndzové noky s medvědím česnekem
Domácí noky s čerstvě natrhaným medvědím česnekem tvoří krásné jarní menu.
Kančí guláš s karlovarským knedlíkem
Guláš z kančí plece
Vepřové maso dvou druhů se zelím a bramborovým knedlíkem
Česká klasika - knedlo - vepřo - zelo.
Smažené bramborové šišky
Bez obalování je stačí dát do friťáku a máme domácí krokety
Bramborové knedlíky se škvarkama
Bramborové knedlíky se škvarkama a se zelím
Syrníky s jahodovou omáčkou
Ruské tvarohové placičky
Hrníčková bábovka s kousky čokolády
Připravujete rádi podle hrníčkových kuchařek? Je to tak rychlé a chutné. A díky hrníčku i pohodlné.
Jablkovo-hrušková sypaná buchta se skořicí
Buchta pečená s jablky a hruškami, výborné je to i s oříšky
Žloutkové řezy
Sváteční řezy z oříškového těsta se žloutkovým krémem a sněhovou pokrývkou
Jáji bábovka
Jáji bábovka - babiččina
Sýrové sušenky
Čtverečky křehkého těsta štědře posypané sýrem
Oštěpkové nočky
Smažené nočky připravené z těsta z brambor a sýra
Bryndzovníčky
Buchtičky naslano z křehkého těsta s bryndzovou nádivkou
Bramborový knedlík s uzeným masem
Výborný se špenátem nebo zelíčkem
Pirohy s uzeným masem
Bramborové pirohy s uzeným masem, voňavá dobrota na večeři nebo k obědu.
Bramborové placky s uzeným masem
Bramborové placky s uzeným masem a opraženou cibulkou
Bramborové placky se škvarkama
Placky nejlépe s domácími škvarky
Pečená kačena s červeným zelím a bramborovými šiškami
Česká klasika, kdo by neznal