Ingredience pšeničná mouka hrubá
Je to rozmělněná vnitřní část zrna,která obsahuje nejvíce škrobů.Zrna se odemílají postupně a číselně se označují.Na okraji zrna je více minerálů a vlákniny,což je z nutričního hlediska kvalitnější.Slupka zrna obsahuje L-cystein,která se odstraňuje,aby byla mouka bílá.Mouka se rozděluje podle hrubosti mletí na hladkou,polohrubou,hrubou a krupici.

Kefírová buchta s dýní
Můžeme použít ovoce dle chuti

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta
sladký oběd v chladném počasí potěší

Karlovarské hrnkové knedlíky a nádivka z mikrovlnky
snadné a rychlé vaření

Rajská omáčka s hrnkovým knedlíkem
stále oblíbená klasika

Hovězí na česneku s veselým knedlíkem
není knedlík jako knedlík

Pita chleba s kuřecím masem a zeleninou
Pita chleba s kuřecím masem a zeleninou. Pita - arabský chléb.

Bryndzové noky s medvědím česnekem
Domácí noky s čerstvě natrhaným medvědím česnekem tvoří krásné jarní menu.

Kančí guláš s karlovarským knedlíkem
Guláš z kančí plece

Vepřové maso dvou druhů se zelím a bramborovým knedlíkem
Česká klasika - knedlo - vepřo - zelo.

Smažené bramborové šišky
Bez obalování je stačí dát do friťáku a máme domácí krokety

Bramborové knedlíky se škvarkama
Bramborové knedlíky se škvarkama a se zelím

Syrníky s jahodovou omáčkou
Ruské tvarohové placičky

Hrníčková bábovka s kousky čokolády
Připravujete rádi podle hrníčkových kuchařek? Je to tak rychlé a chutné. A díky hrníčku i pohodlné.

Jablkovo-hrušková sypaná buchta se skořicí
Buchta pečená s jablky a hruškami, výborné je to i s oříšky

Žloutkové řezy
Sváteční řezy z oříškového těsta se žloutkovým krémem a sněhovou pokrývkou

Jáji bábovka
Jáji bábovka - babiččina

Sýrové sušenky
Čtverečky křehkého těsta štědře posypané sýrem

Oštěpkové nočky
Smažené nočky připravené z těsta z brambor a sýra

Bryndzovníčky
Buchtičky naslano z křehkého těsta s bryndzovou nádivkou

Bramborový knedlík s uzeným masem
Výborný se špenátem nebo zelíčkem

Pirohy s uzeným masem
Bramborové pirohy s uzeným masem, voňavá dobrota na večeři nebo k obědu.

Bramborové placky s uzeným masem
Bramborové placky s uzeným masem a opraženou cibulkou

Bramborové placky se škvarkama
Placky nejlépe s domácími škvarky

Pečená kačena s červeným zelím a bramborovými šiškami
Česká klasika, kdo by neznal