Ingredience pepř

Pepř černý – plod pepřovníku černého je důležitá surovina v kuchyni.. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů:Pepř může být různě barevný.Pepř černý (fermentované nedozrálé zelené bobule).Pepř bílý (oddělení červené slupky zcela zralých bobulí).Pepř zelený (rychle usušené nedozrálé bobule.

aneb pastýřský koláč s mletým masem, zeleninou a bramborovou kaší

Úžasná a léčivá hlíva ústřičná

Vepřová roláda s bílým chřestem. Obliba chřestu stoupá, dopřejte si i vy!

Salát protkaný vůněmi a chutí Itálie. Zelenina čerstvá i naložená v té nejlepší kombinaci.

sladkokysela, pikantní omáčka a do růžova pečená panenka

Pita chleba s kuřecím masem a zeleninou. Pita - arabský chléb.

Obměňte klasické karbenátky sýrem a zeleninou, budou šťavnatější a odlehčené.

Domácí noky s čerstvě natrhaným medvědím česnekem tvoří krásné jarní menu.

Velmi rychlý a lehký oběď nebo stylový předkrm - plněné jarní žampiony.

Rychlá pomazánka

Místo špeku - mrkev

Tagliatelle se sušeným medvědím česnekem a sušenými rajčaty - k tomu si dáme i kuřecí steak

domácí bramborové noky s úžasnou chutí a vůní slaniny Guanciale

Velikonoční rychlovka... Barevné a za pár minut hotové. ..

Salát, který vás omráčí skvělým snoubením chutí a vůní - sladké, kořeněné a výrazně sýrové.

S Penne těstovinou...

Kdo by neznal :) - klasicky s vajíčkem a knedlíky

Zapomenutá topinambura

výrazná chuť brynzy na se dokonale snoubí s vůní opečené slaniny

Pohankové nudle, zelenina a sojová omáčka - tato kombinace zkrátka funguje

Kuře na sto způsobů

Srdíčkový salát s francouskou zálivkou, k tomu propečený kousek kuřecích křidýlek

Krásně zbarvený marinovaný losos

Hrstková polévka ze směsy luštěnin